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Receta de Batido de Fresa y Pl√°tano Paso a Paso

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El batido de fresa y plátano tiene multitud de beneficios para nuestro organismo a parte de estar deliciosos. Por eso hoy te traemos una receta fácil y rápida para preparar batidos de fresa y plátano en batidora. ¡sigue leyendo y descúbrelo todo!

Ingredientes y utensilios necesarios para el batido de plátano y fresa (2 Vasos)

  • 10 fresas maduras
  • 2 plátanos maduros
  • 2 vasos de leche
  • 40 gr de Azúcar (o al gusto)
  • Nata montada (opcional)
  • Una batidora de vaso o de mano
  • Cuchillo

¿Como preparar un batido de fresa y plátano? Preparación

Duración: 5 minutos

  1. Fresas: Limpia las fresas con abundante agua y con ayuda de un cuchillo quítales el rabillo. Una vez estén completamente limpias córtalas en forma de cruz. Deben quedarte cuatro trozos pequeños de cada fresa.
  2. Plátano: Pela completamente el plátano y córtalo en rodajas de grosor medio.
  3. Tritura las fresas: Enciende tu batidora de vaso o de mano e introduce en su recipiente las fresas cortadas y la azúcar. Tritúralas hasta que quede una mezcla homogénea. Si quieres que el batido no tenga pepitas cuela el puré de fresas y vuélvelo a introducir en la batidora.
  4. Añade el plátano y la leche: Introduce los trozos previamente cortados de plátano y la leche en el vaso junto a la mezcla de fresas y azúcar y tritúralo todo junto hasta conseguir la textura deseada.
  5. Sírvelo: Solo queda servir el batido en varios vasos y decora la superficie de estos con un poco de nata montada y ¡A disfrutar!

Consejos para un buen batido de fresas y plátano

  • Si la textura de tu batido es demasiado densa añádale más leche y vuelve a triturarlo hasta que consigas la densidad adecuada.
  • Si quieres que tu batido de fresa y plátano este frío tienes dos opciones, la primera es introducirlo en la nevera una vez echo y la segunda es batir los trozos de fresa y plátano congelados.
  • Si eres intolerante a la lactosa simplemente cambia la leche por una sin lactosa o vegetal.

Principales beneficios del batido de fresa y plátano

La principal ventaja de tomar batidos de fresa y plátano es que ayudan a mejorar el estado de ánimo y disminuir el cansancio, ya que nos aportan energía y fortalecen el sistema inmunitario. Además, también son una fuente importante de antioxidantes, vitamina C y ácidos grasos como el Omega 3.

Por último, este tipo de batidos son ricos en fibra, calcio y magnesio por lo que nos ayudan a regular nuestro sistema digestivo de una forma sencilla y sabrosa.